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Champagne Guy Remi - Maison de Champagne à Baslieux sous Châtillon
Champagne Guy Remi - Cuvée
Champagne Guy Remi
Cuvée Réserve

Cuvée Réserve

Pour l’élaboration de cette cuvée, nous avons cherché à avoir l’équilibre le plus parfait, avec le fruité, la rondeur et la finesse.
Champagne Guy Remi - Cuvée Brut Réserve
Composition
  • 33,33 % de Meunier
  • 33,33 % de Pinot noir 
  • 33,33 % de Chardonnay 
  • dont 45% de vin de réserve 
  • Dosage : 8 g/litre
Oeil
Un vin brillant, d’une couleur or joaillier aux reflets dorés.
Nez
Un premier nez fin et délicat, relevant des arômes de citron et une fraîcheur nette. Viennent ensuite des arômes de fruits à noyau, comme des abricots ou des pêches de vigne. Une petite pointe de miel conférant de la gourmandise et de la générosité.
Bouche
La bouche est généreuse et gourmande. Nous sommes en adéquation avec son nez, les arômes de fruits à noyau embaument généreusement les premiers instants. Vient ensuite une sensation de fraîcheur et de tension, qui lui donne sa longueur en bouche. 
Esprit
Cette cuvée pourra vous accompagner durant tous vos évènements, tel un mariage !
À déguster à une température comprise entre 6 et 8 degrés.
Disponibilité
Uniquement en bouteille.
Un tirage limité à 5 000 bouteilles par an.
Accord Mets & Vins
Découvrez la recette du Carpaccio de dorade, citron vert, framboises, thé matcha en cliquant ici
Champagne Guy Remi - Maison de Champagne à Baslieux sous Châtillon
Plaisirs Simples
Apéritifs ; Tapenade d'olives noires
Champagne Guy Remi - Maison de Champagne à Baslieux sous Châtillon
Moments de détente
Cabillaud légèrement citronné ; Carpaccio de dorade
Champagne Guy Remi - Maison de Champagne à Baslieux sous Châtillon
Gastronomie
Poulet de Bresse sauce aux morilles ; Risotto aux truffes noires